Разметка поля и подготовка его под выращивание земляники на желобах
До начала строительства конструкций для выращивания клубники на поднятых желобах очень важно правильно подготовить поле. Нужно хорошо выровнять поле и отвести от него воду, подготовить подъездные пути к полю, которые обеспечат доставку к плантации саженцев, кокосовых мат и во время сбора урожая позволят эффективно обслуживать плантацию. Преимущество выращивания клубники под козырьками — это возможность выращивания даже на холмистой местности, без необходимости особого выравнивания. В такой ситуации важно спланировать хороший дренаж на плантации.
На
планируемом участке должны быть определены ряды — оптимальная ширину
между рядами должна составлять 1,25 м, в некоторых случаях ряды могут
иметь ширину и 1,0 м, но по таким рядам трудно перемещаться в период
сбора урожая, чтобы не повредить ягоду, и трудно в такое междурядье
въехать небольшим опрыскивателем.
В случае выращивания земляники на желобах большую роль играет соответствующее освещение растений. Рекомендуется размещать ряды в направлении север-юг, что обеспечивает наилучшие условия освещения. Более важным, чем направлении рядов, является выбор правильной формы участка, которая затем влияет на стоимость строительства всей конструкции. Оптимально выбирают участки длинные и узкие, что позволит монтировать меньшее количество водостоков, но большей длины. В связи с тем, что вы устанавливаете меньшее число желобов и водостоков, это удешевляет установку системы орошения (фото 1).
Фото 1. Оптимальные участки длинные и узкие, что позволяет монтировать меньшее количество водостоков.
Для плантации земляники (клубники) в Śmigu подготовлен участок почти 0,50 га. и размером 50 м. х 83 м. Перед началом монтажа участок был спланирован и были размечены ряды — расстояние между ними было установлено на уровне 1,25 м. Ряды были размещены в направлении север-юг.
Строительство конструкций
Оптимальными
конструкциями для выращивания клубники в кокосовых матах или
контейнерах будут гофрированные и соответственно профилированные желоба (фото 2).
Фото 2. Выращивание клубники на конструкции, выполненной из профилированного желоба (Польша)
Иногда на фермах по производству клубники в горшках применяют конструкции, выполненные из пластиковой трубы (фото 3).
Фото 3. Выращивание земляники в контейнерах в пластиковой трубе в высоких пленочных туннелях (Польша)
Фермеры, желая снизить стоимость строительства, иногда пытаются построить свои собственные различные типы конструкции (фото 4).
Фото 4. Выращивание земляники на конструкции собственного изготовления (Италия)
Выращивание клубники на желобах или трубах позволяет собирать питательный раствор из дренажа, который после фильтрации, дезинфекции и приведения его состава к нужным параметрам может быть повторно использован для питания растений.
В некоторых хозяйствах применяются простые конструкции из одной трубы, на которой смонтированы кронштейны, необходимые для крепления контейнеров или кокосовых матов, в которых выращивается клубника на трубах (фото 5).
Можно встретить также сварные конструкции из стальной проволоки, которая соответствующим образом соединяется. Чтобы уменьшить стоимость производства некоторые конструкции строятся из дерева.
Фото 5. Выращивание земляники на конструкции из одной трубы: a – сама конструкция, b – во время выращивания
Желоба для
выращивания на большой площади можно заказать у компании, которая
с помощью адаптированной к этой цели машины, может формировать их прямо
на плантации, и их длина будет откорректирована к длине рядов. Такие
желоба выполнены из одного куска листового металла, без необходимости
соединения. В зависимости от типа планируемых конструкций и материалов,
используемых для построения, желоба могут быть подвешены (фото 6). 
Фото 6. В теплицах или туннелях можно подвешивать желоба к каркасу
При строительстве желобов, важно использовать надлежащего качества материалы, чтобы обеспечить стабильность конструкции и обеспечить устойчивость желобов к действию удобрений, используемых для фертигации. Вы также должны знать методы сохранения и дезинфекции желобов после завершения производственного цикла.
Чтобы уменьшить стоимость всей конструкции могут использоваться б/у желоба. Это решение, однако, требует гораздо больших вложений работы при установке, так как необходимо соединить желоба между собой и обеспечить герметичный шов (фото 7).
Фото 7. Бывшие ранее в употреблении желоба нужно подгонять к длине рядов и умело соединять, обеспечивая герметичное соединение швов.
Иногда на желоба стелится тонкая белая пленка (есть возможность заказать нужную ширину такой пленки на заводе). С одной стороны это обеспечивает герметичность желоба (что очень важно в том случае, когда желоба соединяются), а с другой стороны, тем самым устраняется необходимость в очистке желоба после окончания производственного цикла. Такая пленка широко используется, например, для выращивания помидор в теплицах, и ее использование рекомендовано при производстве овощей. Тем не менее, нужно очень равномерно распределять пленку на желобе, в противном случае питательный раствор из дренажа (далее дренаж) будет выливаться вдоль рядов, что приведет к неправильным измерениям количества дренажа. Для выращивания клубники часто устанавливаются желоба с двумя каналами, которые отличаются от желобов для выращивания помидор. Этот тип желобов устанавливается в большинстве стран Западной Европы. Эта модель, из-за объема материала используемого при производстве, является также самой дешевой. Важно также обеспечить хорошую поддержку растений.
Новый желоб для выращивания помидор стоит около 5 € за 1 м.п, в то время как так называемый желоб клубничный можно приобрести от 3 до 4 € за 1 м.п, а б/у гораздо дешевле — 1,5-2 € за 1 м.п.
Использование желобов при выращивании земляники в закрытых системах возделывания имеет много преимуществ: дренаж, который вытекает из кокосового мата, может быть собран и повторно использован. Через фертигацию каждое растение получает одинаковое количество воды и питательных веществ, циркуляция воздуха на плантации, засаженной растениями, является оптимальной. Вы можете контролировать рост растений и обеспечить их оптимальными климатическими условиями, что снижает риск появления заболеваний и вредителей, отпадают проблемы с сорняками. Все это позволяет улучшить условия труда. Выполняя операции на оптимальной высоте, можно повысить производительность труда. Таким образом все приведенные выше моменты позволяют поднять урожайность, повысить качество выращиваемой клубники, и в результате оптимизировать доходность производства от такого вида выращивания.
Очень важным моментом является высота, на которой будет установлен желоб, обычно они устанавливаются на высоте в пределах 1,2 м. — 1,6 м. Оптимальной является высота, на которой плоды расположены на уровне глаз людей, выполняющих сбор ягоды. В этом случае людям не нужно высоко тянуться или сгибаться, чтобы найти ягоду. Все это обеспечивает более эффективный сбор и работники меньше устают. Важно также, чтобы выбранная высота позволяла свободно осуществлять соответствующим процедуры по агротехнике клубники в матах или горшках.
Конструкции, на которых устанавливаются желоба и контейнеры с растениями, установливаются на трубах, вбитых в землю (фото 8).
Фото 8. Установка труб
Фото 9. После забивания труб должен быть установлен уровень горизонтального наклона
Трубы могут забиваться вручную, с помощью экскаватора или трактора, оснащенного вилочным погрузчиком. Дешевое решение для построения конструкции это использование труб, демонтированых из систем отопления теплиц или из металолома. На рынке есть также оцинкованная труба, но тогда вся структура становится намного дороже. Для строительства конструкций может быть использована труба с диаметром от 38 мм. до 51 мм. Средняя длина трубы должна быть в пределах от 1,7 до 2 м. Расстояние между трубами, в случае пленочных козырьков, будет 2,5 м. в ряду, труба вбивается на глубину 70-80 см. (в зависимости от типа почвы). Если, например, почва является очень мягкой и неопределенной, лучше использовать трубу длиной 2,20 или даже 2,30 м.
На плантации в Śmigu выбор упал на желоба с двумя каналами, которые раньше использовались для выращивания декоративных растений. Минусом таких желобов оказался монтаж соединений, этот процесс занял много времени. Трубы для постройки конструкций раньше использовались в обогреваемых теплицах и имели длину 2.5 м. Учитывая непостоянный тип почвы, трубы вбивались на глубину 1 м. Для этого был использован трактор с передним вилочным погрузчиком. После этого вдоль ряда был натянут шпагат и установлен небольшой уклон на уровне 5%. Далее вбивание труб до установленного уровня проводилось вручную при помощи тяжелой кувалды.
После забивания труб должен быть установлен уровень горизонтального наклона — это может быть сделано с помощью лазерного уровня или обычного шпагата, растянутого вдоль ряда (фото 9).
После забивания труб важным приемом является установка минимум 5% снижения уровня, который будет обеспечивать хороший дренаж питательного раствора по желобам. Снижение уровня должно быть адаптировано к форме участка, но это сделать не так сложно, как в случае подготовки земельных участков для строительства теплиц. На трубы, после вбивание в землю и установки правильного уклона, монтируются крючки, на которые будут установлены профиля для крепления желобов и каркасов для козырьков из пленки.
Козырьки для защиты урожая от дождя, града и мороза
Для
выращивания клубники под навесами используется несколько типов
конструкций, на которых крепится пленка. Одной из наиболее
распространенной на сегодняшний день в Польше была конструкция,
напоминающая своим внешним видом мини туннель (фото 10). 
Фото 10. Конструкция для выращивания земляники в мини туннеле (Бельгия)
Это позволяет поддерживать относительно высокую температуру ранней весной или осенью, но и в большей части сезона требует значительного количества времени на постоянное укрытие и раскрытие мини туннелей. Укрытие мини туннелей также необходимо в случае ожидаемых осадков.
В нынешнее время устанавливаются козырьки из специально изготовленного стального профиля. Профиль, на котором растянута пленка, соединен друг с другом и в собранном виде образуют единую конструкцию. Таким образом, вся конструкция очень стабильна и устойчива к сильным ветрам (фото 11).
Кроме
того, пленка на такой структуре устанавливается значительно выше,
чем в ранее рассматриваемых аналогичных системах. Это обеспечивает
лучший микроклимат для растений, выращиваемых под такой конструкцией.
Преимуществом этой системы является и то, что вам не нужно постоянно
поднимать и опускать пленку, что отнимает много времени как в случае
с низкими навесами установлеными на мини туннелях. 
Фото 11. Козырьки на плантации в Śmigu
В Śmigu на всей плантации установили новую модель более высоких козырьков (фото 11). Сооружение этой конструкции на площади 0,5 га. заняло около 10 дней (три человека). Пленка была установлена на высоте около 60 см. над желобом. Это решение избавило производителей ягоды от процедуры постоянного укрытия и раскрытия пленки. Такая конструкция также оказалась полезной во время грозы в июне-июле с сильными ветрами и градом, которая прошла над этой плантацией. Не было также никакой необходимости в дополнительной защите плантации в течение всего сезона сильных ветров.
Когда осуществляется сбор урожая во время дождя, вы можете использовать специальные тележки, на которые крепится каркас с пленкой (может быть в форме желоба), которая защищает сборщика от дождя.
Ленты и шнуры
Выращивая клубнику на желобах целесообразно установить защитную ленту для поддержания цветоносов (фото 12).
Фото 12. Лента, которая поддерживает цветоносы (сорт «Elsanta»)
Для некоторых сортов земляники дополнительно потребуется установка шнуров, которые будут разделяють листья и цветоносы (фото 13).
Фото 13. Шнуры, отделяющие листья от цветоносов – сорт «Capri» в Италии
Эти элементы предпочтительно прикреплять к профилям, на которые установлены желоба. Важно, в этом случае, чтобы эти профили имели подходящую форму для облегчения установки этих элементов. Использование шнуров и лент не только значительно упрощает и ускоряет сбор плодов, но и облегчает доступ к цветкам шмелей, которые отделены от листьев, что дает возможность ягоде расти в лучших условиях (хорошая вентиляция с меньшей влажностью, лучшие условия освещенности и т.д.).
При выращивании сортов нейтрального дня использование поддерживающей ленты может быть не обязательным. У этих сортов необходимым агроприемом будет доставание цветоносов из глубины куста и удаления избытка листьев, которые выступают по сторонам и делают трудным сбор ягоды. Также нужно удалять те цветоносы, с которых уже были собраны плоды (рис. 14).
Фото 14. Удаление листьев и старых цветоносов
Существенным элементом технологии выращивания земляники на желобах — независимо от типа выращиваемых сортов – является лента, которая поддерживает плоды. Без нее, или при неправильном креплении такой ленты, Вы должны будете считаться с большими потерями, вызванными частичным или полным выламыванием цветоносов, что позже негативно повлияет на качество плодов.
В Śmigu была применена лента для поддержки цветоносов. Вырастающие цветоносы были на ней равномерно уложены. Ленты были закреплены на специально для этого изогнутом стальном профиле, который образует каркас для желобов.