В проекте 'Truskawkowe Factory' были выбраны для посадки 8 сортов земляники, в том числе 4 сорта традиционного плодоношения — 'Clery', 'Deluxe' (DA-46), 'Rumba' и 'Roxana' и 4 сорта земляники нейтрального дня сорта — 'Evie II', 'Linosa', 'Amandine' и 'Vima Rina'.
Frigo саженцы, предоставляемые каждым питомником, были посажены
непосредственно в кокосовые маты или контейнеры 10-12 апреля. В период
посадки была благоприятная холодная и дождливая погода. Через две недели
после посадки, было ясно, что растения начали стабильный рост. Саженцы,
которые не прижились, заменили на новые. Около 10 мая появились первые
цветы на некоторых сортах. Первой начала цветение 'Clery'. Время
начала цветения зависит не только от скороспелости сортов,
но и от качества рассады. Следует подчеркнуть, что качество рассады,
которая использовалась для проекта 'Truskawkowe Factory' было очень разным (фото 80 а-h). В случае некоторых сортов земляники были саженцы класса А ('Evie II'), класса A + ('Linosa', 'Clery', 'Deluxe', 'Rumba', 'Vima Rina' и 'Roxana'), в случае сорта 'Amandine' — горшечные растения с большим количеством рожков. 
Качество
саженцев в дальнейшем сказалось на последующем росте растений
и на их урожайности. Следует также отметить, что при выращивании
земляники под прикрытием, когда растения выращиваются в основном только
один сезон (за
исключением сортов обычного плодоношения, которые высаживаются летом),
очень важным является качество и здоровье растений. Растения должны
быстро прижиться, хорошо пойти в рост и начать плодоношение. Каким будет
плодоношение, зависит от количества цветочных бутонов, которые
создаются в землянике годом ранее. В один кокосовый мат было посажено 12
саженцев, за исключением сорта 'Evie II', где в один мат было посажено 8 растений.
В
случае сортов повторного плодоношения, периодом плодоношения можно
управлять не только временем посадки, но и, удаляя первые цветоносы или
оставив их. Такая процедура была выполнена на одном из сортов
нейтрального дня — 'Evie II'. Оставляя первые цветы,
растения этого сорта будет приносить плоды уже в третьей декаде июня.
Удаление первых цветов рекомендуется особенно тогда, когда саженцы
слабенькие, в этом случае плодоношение перемещается на первые числа
июля. После проведения этой процедуры, сделанной на плантации в Śmigiel, было
установлено, что растения создают хорошую корневую систему.
Это чрезвычайно важно, потому что правильно удобренные растения сорта 'Evie II'
способны отлично плодоносить в течение нескольких месяцев. Правильное
создание корневой системы имеет важное значение для растения, чтобы
хорошо извлекать минеральное питание из субстрата. Удаление первых
цветов особенно важно в случае посадки плантации саженцами класса
Е и даже А. Задержка в посадке на несколько дней в случае 'Evie II'
действительно не имеет значения – сорт в естественных условиях начинает
плодоносить в наших климатических условиях в конце июня или в первые
дни июля. Конечно, вы можете сдвинуть дату сбора урожая, заложив
плантацию, например, в июне, но тогда вам придется считаться с тем,
что сбор ягоды начнется только в августе. Это оправдано только тогда,
когда плантация заложена в пленочном туннеле, и это дает вам шанс
продлить производственный цикл. При такой поздней посадке следует также
рассмотреть возможность обогрева туннеля в случае раннего начала
зимы или первых заморозков, что позволит собрать всю ягоду. 
В течение всего вегетационного периода на плантации выполнялись операции по защите растений от болезней и вредителей, а также по укреплению иммунитета растений. В период цветения начали выполнять первые опрыскивания от серой гнили (фото 81).
Сбор урожая земляники сортов традиционного плодоношения начали 31 мая с сорта 'Clery' и 'Rumba'. Как первый, в основной массе плодов, созрел ранний сорт 'Clery'. В случае сортов традиционного срока созревания наибольший урожай ягоды был собран на сортах 'Clery' и 'Rumba' (таблицы 1 и 2).
Ягоды были собраны непосредственно в 500-граммовую упаковку, в которой они впоследствии и были проданы. Сбор проводился очень рано, с 5:00 до 10:00 утра.
Ягоду сортов традиционного созревания и первые ягоды сортов нейтрального дня были проданы прямо с плантации, и поэтому не было никакой необходимости их охлаждения. Снижение спроса на землянику в августе и сравнительно крупные партии ягоды у сортов нейтрального дня диктовали необходимость охлаждения ягоды после сбора.
Среди сортов нейтрального дня первым начал плодоношение сорт 'Linosa' (не удалялись на нем первые цветоносы), ягоду начали собирать почти одновременно с сортом 'Clery'. Большинство сортов земляники повторного плодоношения дали урожай на ожидаемом уровне (таблицы 3 и 4).
В начале июля на плантации в Śmigiel, после сбора урожая традиционных сортов, растения были удалены, а на их месте были посажены новые саженцы Frigo.
В то время, как для весенней посадки гораздо лучшие результаты
показывают черные пластиковые маты, то для летней посадки все было
наоборот. Черные маты очень сильно нагревались, при июльской
посадке, затрудняя укоренение саженцев. Маты, покрытые белой пленкой,
отражали солнечный свет, и температура субстрата в них была значительно
ниже. 
Во втором, летнем периоде посадки, преобладали условия, которые препятствовали укоренению рассады — было очень жарко (более 30 ° C). Кроме того, эти растения поливались питательным раствором, имеющим состав, который используется для растений в период полного плодоношения. Было очень плохое приживление некоторых растений, и даже их выпады (фото 82), которые также могли быть вызваны, в частности, плохой подготовкой растений для посадки или недостаточной промывкой субстрата. Очень хорошо было видно разницу в потенциале между теми растениями, которые высаживались саженцами Frigo с открытой корневой системой и кассетными саженцами Frigo (фото 83).
Укоренение,
вероятно, будет лучше, если на плантации будут установлены микро
разбрызгиватели, с помощью которых во время жаркой погоды будет
улучшаться микроклимат под козырьками. Это сможет улучшить укоренение
растений, посаженных в жаркое летнее время саженцами Frigo с открытой
корневой системой.
Таблица 1. Урожайность сортов традиционного плодоношения, посаженых 12 апреля 2012 года.
| Урожай (кг/2300 растений) | |||||
| Время сбора | Clery | Roxana | Rumba |
Deluxe (DA-46) |
В неделю со всей плантации |
|
22 неделя (28.05-03.06) |
18,5 | - | 14,5 | - | 33 |
|
23 неделя (04.06-10.06) |
145 | 28 | 58 | 8 | 239 |
|
24 неделя (11.06-17.06) |
131 | 124,5 | 154,5 | 50,5 | 460,5 |
|
25 неделя (18.06-24.06) |
146,5 | 106 | 148 | 48 | 448,5 |
|
26 неделя (25.06-01.07) |
44 | 55 | 63,5 | 2,5 | 165 |
|
27 неделя (02.07-08.07) |
16,5 | 23 | 23,5 | - | 63 |
Таблица 2. Общая урожайность сортов традиционного плодоношения (для каждого сорта урожай посчитан из 2300 растений)
| Параметр | Clery | Roxana | Rumba | Deluxe (DA-46) |
| Масса собранной ягоды (кг.) | 501,5 | 336,5 | 462 | 109 |
| Средняя масса ягод собранных с одного растения (кг.) | 0,22 | 0,15 | 0,20 | 0,05 |
| Масса ягод собранных с м./п. ряда (кг.) | 2,62 | 1,76 | 2,41 | 0,57 |
| Доходность полученная с 1 м/п. ряда* (zł) | 20,93 | 14,05 | 19,28 | 4,55 |
| Масса ягод собранных с 1 м² (кг.) | 2,09 | 1,40 | 1,93 | 0,45 |
| Доходность полученная с 1 м 2* (zł) | 16,75 | 11,24 | 15,43 | 3,64 |
*при закладке средней цены на уровне 8 zl/kg (1 zl = 0.3 долл)
Таблица 3. Урожайность сортов нейтрального дня, посаженных 12 апреля 2012 года.
| Урожай (кг/2300 растений) | |||||
| Время сбора | Amandine | Evie II | Linosa | Vima Rina | В неделю со всей плантации |
| 22 неделя (28.05-03.06) |
0 |
0 | 12,5 | 0 | 12,5 |
| 23 неделя (04.06-10.06) | 19,5 | 0 | 79 | 68,5 | 167 |
| 24 неделя (11.06-17.06) | 257 | 38 | 97,5 | 29 | 421,5 |
| 25 неделя (18.06-24.06) | 127,5 | 55 | 114,5 | 0 | 297 |
| 26 неделя (25.06-01.07) | 85,5 | 12 | 75 | 0 | 172,5 |
| 27 неделя (02.07-08.07) | 17,5 | 15 | 30,5 | 3,5 | 66,5 |
| 28 неделя (09.07-15.07) | 28,5 | 65 | 43 | 38 | 174,5 |
| 29 неделя (16.07-22.07) | 55 | 100,5 | 88 | 56,5 | 300 |
| 30 неделя (23.07-29.07) | 99,5 | 227,5 | 78,5 | 52,5 | 458 |
| 31 неделя (30.07-0S.08) | 64 | 84 | 132,5 | 25 | 305,5 |
| 32 неделя (06.08-12.08) | 150 | 191,5 | 28 | 81,5 | 451 |
| 33 неделя (13,08-19.08) | 233 | 321,5 | 119,5 | 137 | 811 |
| 34 неделя (20,08-26.08) | 147,5 | 243,5 | 241,5 | 80,5 | 713 |
| 35 неделя (27.08-02.09) | 63,5 | 67,5 | 30 | 0 | 161 |
Taблица 4. Общая урожайность сортов нейтрального дня (для каждого сорта урожай посчитан из 2300 растений)
| Параметр | Amandine | Evie II | Linosa | Vima Rina |
| Масса собранной ягоды (кг) | 1285 | 1354 | 1140 | 572 |
| Средняя масса ягод собранных с одного растения (кг) | 0,56 | 0,74 | 0,50 | 0,25 |
| Масса ягод собранных с м/п ряда (кг) | 6,7 | 5,88 | 5,95 | 2,90 |
| Доходность полученная с 1 м/п ряда* (zł) | 53,61 | 47,08 | 47,58 | 23,87 |
| Масса ягод собранных с 1 м² (кг) | 5,36 | 4,71 | 4,76 | 2,39 |
| Доходность полученная с 1 м² * (zł) | 42,89 | 37,66 | 38,07 | 19,10 |
*при закладке средней цены на уровне 8 zl/kg (1 zl = 0.3 долл)
График работ и агроприемов, которые осуществлялись в рамках проекта «Truskawkowe Factory»
| Время | Выполненные работы | Внимание | Фото |
| Последние дни марта |
Подготовка земельного участка для установки козырьков, монтаж водостоков и труб, поддерживающих желоба и самих желобов. |
Конструкции для выращивания земляники лучше подготовить с осени предыдущего года. |
 |
| Первая неделя апреля |
Установка системы орошения, в том числе крепление магистрали и монтаж оборудования для дозировки удобрений. |
Система орошения, как и конструкции, оптимально должна быть установлена, по крайней мере, за десять дней до посадки. Тогда у нас есть достаточно времени для проведения тестов. |
 |
| Первая неделя апреля (5-10 апреля) | Раскладывание мат на приготовленные конструкции, монтаж капилляров в маты, монтаж конструкций для установки пластиковых крыш. | Маты должны быть разложены за несколько дней до посадки растений, в случае спрессованных мат есть достаточно времени для того, чтобы напитать и промыть их. Готовые к посадке маты можно установить непосредственно перед посадкой. |  |
| Вторая неделя апреля (10-12) весенний период посадки | Посадка саженцев производится вручную с помощью простой вилки. Саженцам с очень длиной корневой системой немного укорачивают корни. В момент посадки, внимание было уделено тому факту, чтобы корни не подгибались. |
В жаркие дни рекомендуется замачивать саженцы в воде с добавкой фунгицида, защищающего растения от болезней. |
 |
| Вторая неделя апреля (13-14) | Укрытие растений агроволокном, чтобы обеспечить им лучшие условия роста. |
Укрытие оказалось особенно важным из-за задержек, связанных с установкой козырьков. Когда пленка уже натянута, нужно также разложить агроволокно, что обеспечит более высокую температуру в начальной стадии развития и более быстрый рост растений. |
 |
| Первая неделя мая | Появляются первые цветоносы. На землянике сорта «Evie II» были удалены цветоносы, чтобы обеспечить лучшее укоренение растений и увеличить их вегетативную массу. |
Если на плантации сделаны дополнительные мини туннели из агроволокна, то в жаркие дни они должны быть сняты. |
 |
| Конец 1-й недели мая | Установка первых ульев шмелей. На плантации площадью 0,5 га. поверхности установлены 4 небольших улья. Следующая партия ульев была установлена в первой неделе августа, когда продолжали интенсивно цвести сорта нейтрального дня. |
Ульи со шмелями можно установить под желобом, который будет защищать шмелей от перегрева. Если вы планируете провести химическую защиту, необходимо закрыть ульи перед выходом из них шмелей. |
 |
| Вторая половина мая | Монтаж козырьков и установка пленки. | Эта операция очень задержалась. Поэтому нужно помнить, что конструкции для выращивания земляники должны быть подготовлены заранее. Отсутствие пленки привело к тому, что внезапная гроза с градом в течение дня привела к повреждению молодых листьев и цветов. |  |
| Последняя неделя мая, начало июня | Начало созревания ягоды, первыми созрели ягоды сорта «Clery», далее сорта „Linosа“ и „Rumbа“. |
На этом этапе урожай был небольшим. |
 |
| Вторая неделя июня | Регулярный сбор ягоды проводился каждые два дня непосредственно в 0,5кг. лотки, на пике урожайности было собрано даже более 500 кг. земляники за день. |
При уборке ягоды очень полезны двух или четырех- колесные тележки, на которые были установлены упаковки для сбора ягоды. |
 |
| Конец июня | Если в некоторых матах или контейнерах обнаруживают проблемы с заболеваниями, то такие маты или контейнеры нужно пометить и после удалить. Остальную часть мат можно повторно использовать для выращивания. |  |
|
| 10-12 июля | На месте удаленных растений сортов традиционного плодоношения высаживают новые саженцы Frigo того же типа плодоношения. | Перед повторной посадкой растений в одни и те же маты, нужно промыть субстрат, тем самым снизив засоленность, которая формируется в матах в процессе предыдущего выращивания. |  |
| Июль – октябрь | Непрерывно продолжается сбор урожая сортов земляники нейтрального дня, после ликвидации традиционных сортов ежедневная урожайность находится на уровне 250-320 кг. | Очень важным является постоянный контроль влажности мат, их засоление, забота о здоровье растений. Хорошие результаты дает регулярное удаление больных и поврежденных листьев, а также их избытка. |  |
| Вторая половина августа | Начало сбора урожая ягоды из растений сортов традиционного плодоношения, высаженных в июле | Ягода срезается маленькими ножницами |  |
|
Сентябрь – октябрь |
Завершен сбор сортов традиционного плодоношения, заканчивается плодоношение сортов нейтрального дня. | Подготовка конструкций к зиме — складывание пленки и защита ее на зиму черной пленкой может продлить срок службы на один или даже два сезона. |  |
Фото 1. Оптимальные участки длинные и узкие, что позволяет монтировать меньшее количество водостоков, но более длинных
Фото 2. Выращивание земляники на конструкциях на желобах (Польша)
Фото 3. Выращивание земляники в контейнерах в трубе ПВХ в высоких пленочных туннелях (Польша)
Фото 4. Выращивание земляники на стойке собственной конструкции (Италия)
Фото 5. Выращивание земляники на стойке с одной трубы — конструкция (а) и выращиваемые растения (б)
Фото 6. В теплицах или туннелях можно подвесить желоба для выращивания земляники (Южный Тироль)
Фото 7. Б/у желоба, из-за необходимости адаптации к размерам ряда, требуют умелого соединения
Фото 8. Вбивание труб
Фото 9. После забивания труб должен быть надлежащим образом установлен правильный уровень горизонта
Фото 10. Конструкция для выращивания земляники в мини туннелях (Бельгия)
Фото 11. Установка козырьков на плантации в Śmigiel
Фото 12. Лента, защищающая цветоносы от выламывания (выращивание сорта «Elsantа» в Южном Тироле)
Фото 13. Лента, отделяющая листья от ягоды — сорт «Capri» при выращивании в Италии
Фото 14. Уход за сортами нейтрального дня — удаление избытка листьев и старых цветоносов
Фото 15. Вода или питательный раствор поступает к каждому контейнеру отдельным капилляром или несколькими капиллярами (капельницами)
Фото 16. В каждый кокосовый мат вставлено 4 капельницы
Фото 17. Линии для полива прикреплены до желобов
Фото 18. Краны при входе трубы на каждый ряд, позволяют в случае необходимости, вручную регулировать количество подаваемого питательного раствора
Фото 19. Простая система орошения построена с использованием пропорционального дозатора
Фото 20. Емкости для приготовления питательного раствора
Фото 21. Простой способ контролировать вес мат с растениями
Фото 22. Орошение и фертигацию контролирует специально для этой цели установленный программатор MixMaster SC 720 компании Sercom
График — Влияние температуры на урожайность земляники сорта «Elsanta» — в пластиковом туннеле, посажены Frigo саженцами (источник: Reading University, Wielka Brytania)
Фото 23. В выращивании в туннелях, важно использовать пленку, которая обеспечивает хорошую дисперсию (рассеивание) света
Фото 24. В Śmigiel земляника выращивалась под пленкой KJUTIFIL 2495
Фото 25. Бартош Ktyk, Geo Польша
Фото 26. Агроволокно может быть использовано для укрытия мини туннелей, которые защищают растения во время весенних заморозков
Фото 27. Во время цветения земляники нужно снимать агроволокно днем
Фото 28. Корневая система земляники при выращивании в кокосовом субстрате
Фото 29. Ежедневный контроль параметров питательного раствора очень важен
Фото 30. Подготовка кокосового субстрата
Фото. 31. Выращивание земляники сорта «Альбион» в контейнерах компании Bato с использованием кокосового субстрата
Фото 32. Маты с отверстиями для посадки растений
Фото 33 Маты с дренажными отверстиями
Фото 34. Спрессованные маты с отверстиями для капилляров и посадки растений
Фото 35 Раскладывание кокосовых мат (готовых для посадки) на желобах
Фото 36. После насыщения и набухания субстрата пленка должна свободно обтягивать маты
Фото 37. Маты для выращивания земляники (Ceres Kokopak) в проекте Śmigiel были уже готовы к посадке
Фото 38. Тоmacz Szulawy, Ceres International
Фото 39. При весенней посадке хорошо показали себя маты, покрытые черной пленкой, которая обеспечивала хорошее нагревание субстрата
Фото 40. Различные типы контейнеров для выращивания земляники
Фото 41. Небольшой испаритель для обеззараживания контейнеров после выращивания земляники (а) и контейнеры, приготовленные для обеззараживания (б)
Фото 42. Новая модель контейнера компании Bato для выращивания земляники
Фото 43. Земляника, выращенная в контейнерах — после посадки растений (а) и во время плодоношения (б)
Фото 44. Команда из двух человек для посадки земляники
Фото 45. Маленькие вилки очень хороши для посадки земляники
Фото 46. Посадка земляники в Śmigiel
Фото 47. Саженец земляники в мультиплате
Фото 48. Саженец Frigo
Фото 49. Шмель земляной
Фото 50. Улей Natupol может быть установлен под желобом
Фото 51. В ходе выращивания, регулярно — каждый день — следует измерять уровень ЕС и рН дренажа питательного раствора, вытекающего из мат
Фото 52. Henryk Wilczynski с компании Yara Poland
Фото 53. Фаза укоренения земляники
Фото 54. На этом этапе развития, растения поливают «листовым» питательным раствором
Фото 55. В стадии цветения земляники рекомендуется сделать анализ питательного раствора для возможной корректировки его состава
Фото 56. В фазе начала плодоношения ЕС питательного раствора должно быть в диапазоне 1,6-1,8 мСм / см
Фото 56. Agnieszka Majcherek контролирует качество корневой системы
Фото 57. Piotr Pawlak, Arysta LifeScience
Фото 58. Симптомы мучнистой росы на листьях земляники
Фото 59. Характерная гниль плодов, вызванная серой гнилью
Фото 60. Симптомы белой пятнистости на листьях земляники
Фото 61. Симптомы кормления паутинного клеща на верхней стороне листьев (а) и нижней сторона листьев, на которых жирует большое количество клещей (в)
Фото 62. Взрослая особь хищного тепличного клеща
Фото 63. Ягода земляники с симптомами питания трипсов
Фото 64. Хищный клоп атакует личинку трипса
Фото 65. Хищного клопа можно подселить с помощью таких маленьких пакетов
Фото 66. Личинка долгоносика
Фото 67. Личинка долгоносика повреждена хищной нематодой
Фото 68. Там, где проблемой могут быть долгоносики, нужно оклеить трубы липкой лентой, к которой прилипают взрослые жуки
Фото 69. Растения земляники, сильно зараженные земляничным клещом
Фото 70. Клоп слепняк — взрослое насекомое
Фото 71. Цветочные почки, поврежденные малинно-земляничным долгоносиком
Фото 72. Высота желоба должна способствовать сбору — высокий туннель во Франции (а) оранжерея с желобами в Нидерландах (б)
Фото 73. Во многих хозяйствах практикуют небольшие ножницы, чтобы отрезать ягоду
Фото 74. Ножницы также могут быть использованы для фитосанитарных мероприятий – необходимых на сортах повторного плодоношения — удаление старых и больных листьев, а также их избытка
Фото 75. Тележки используются для сбора урожая земляники и тележка крупным планом
Фото 76. Упаковка из бумажной массы, ПЭТ и картонные лотки для сбора ягоды
Фото 77. Упаковка из бумажной массы
Фото 78. Упаковка ПЭТ вместимостью 0,5 кг
Фото 79. Охлаждение клубники играет очень важную роль в расширении периода использования в обращении
Фото 80. Состояние сортов земляники через один месяц после посадки: традиционного плодоношения — «Deluxe» (DA-46) (a),»Clery» (б),» Rumba» (с), „Roxana“ (d); сорто