Никки Дженнингс и Дороти Джаррет — Mylnefield Research Services Ltd,
Invergowrie, Шотландия
Выращивание малины в Шотландии в течение многих лет было сосредоточено вокруг перерабатывающей промышленности, а плантации малины занимали 3500 га. Замедление развития в этой отрасли произошло после 1980 года, в основном из-за конкуренци со стороны стран Восточной Европы. Производители постарались снизить затраты на рабочую силу, в том числе механизировав уборку ягоды, но спад производства продолжался до середины 90-х годов прошлого века. В то же время вырос спрос на десертные сорта малины и был замечен растущий интерес к этим сортам со стороны супермаркетов. Это побудило производителей вернуться к ручному сбору ягоды, а для продления периода плодоношения — до выращивания малины в туннелях. Анализируя эти тенденции все время проводились работы по выведению новых сортов малины в институте Джеймса Хаттона в шотландском городке Данди.
Различные рынки, различные потребности
Создание новых сортов малины (Rubus), осуществляется Mylnefield Research Services Ltd, и проходит в James Hutton Institute в Шотландии, сконцентрировано в основном на таких видах, как красная малина, ежевика и малина желтая. Программа создания новых сортов малины ведется здесь с 1950 года. Первыми ее результатами было создание серии сортов малины с префиксом Глен (Glen).
«Glen Clova» был первым сортом зарегистрированным в конце 1960-х годов и на протяжении многих лет был стандартом в Шотландии. В то время этот малина выращивалась на одном месте на протяжении более 20 лет.
Глен Мой и Глен Просен прошли регистрацию в 1980 году и были первыми сортами малины без колючек, которые были пригодны для механической уборки. Не все сорта малины, выведенные в Шотландии выращивались в Великобритании.
Глен Лион не подходил для выращивания на британских островах (Wyspach Brytyjskich) из-за плохого роста и низкой урожайности, однако хорошо показал себя в регионе Huelva в южной части Испании. Климатические условия и длительный вегетационный период в этом регионе позволяют управлять ростом растений, а небольшой период покоя для этого сорта, урожайность и качество плодов привели к тому, что Глен Лион стал наиболее популярным сортом в этой части Испании.
В 1996 г. зарегистрирован новый универсальный сорт Глен Эмпл и очень быстро начал доминировать в Великобритании. Этот сорт характеризуется высокой урожайностью, хорошим вкусом и может выращиваться как в открытом грунте так и в туннелях.
К более новым сортам нужно отнести сорт Глен Файн, который по урожайности похож на сорт Глен Эмпл но более устойчивый к вредителям и болезням, а также имеет более сладкие и ароматные ягоды.
Глен Эрич — создавался с видом на переработку, ее основным преимуществом является высокая устойчивость к болезням, вызывающим корневую гниль (Phytophthora fragariae).
Но до сих пор Глен Эрич является самым успешным шотландским сортом малины из программы James Hutton Institute.
В настоящее время полевые испытания, как в Великобритании, так и за ее пределами (в том числе в Польше, Испании, Норвегии, Дании, Нидерландах, Боснии и Герцеговине и даже в Австралии, Южной Африке, Уругвае и Китае) проходит огромное количество новых гибридов малины.
Новые сорта и селекция
Шотландская программа разведения имеет много гибридов и генотипов малины, которые в настоящее время проходят испытания на промышленных плантациях в разных хозяйствах (табл. 1.2).
Таблица 1. Характеристика новых генотипов малины из Шотландских питомников.
| Сорт или гибрид | Масса ягоды (г.) | Brix | Описание сорта |
| Glen Fine | 4,6 | 9,5 | Сорт введен в культуру в 2008 году. Был создан в то время, когда селекция была ориентирована на создание сортов с предназначением к механическому сбору. Имеет хороший вкус, отличное качество плодов и высокую урожайность. Может использоваться для выращивания в туннелях. |
| Ericht | 4,3 | 7,3 | Сорт введен в культуру в 2009 г. Имеет отличную устойчивость к корневой гнили, хорошую урожайность и и качество плодов. Очень легок в выращивании из-за расположения побегов. Размер ягоды и Brix неплохие, но сорт имеет повышенную кислотность и не подходит для десертного рынка. Подходит для посадки плантаций с предназначением под уборку комбайном и переработки или заморозки. |
| 0435D-3 | 3,9 | 10,1 | Ранний сорт, первые плоды созревают за 4-5 дней до «Glen Lion». Ягода конической формы с хорошей транспортабельностью. Растения имеют умеренную силу роста а плоды хорошо видны при сборе. Сорт имеет высокую урожайность. |
| 0485K-1 | 4,9 | 10,7 | Ранне — средний сорт малины, начало плодоношения 4-6 дней до «Glen Ample». Имеет коническую ягоду с красивым блеском, которая очень быстро созревает. Размер плодов и Вrix были одинаковыми в течение всего сезона. Этот сорт привлек большое внимание своим видом и качеством ягоды. Имеет ген Н, придающий устойчивость растений к серой гнили (Botrytis Sp.) и замиранию побегов малины (Didymello opplanata) |
| 0019E2 | 5,7 | 10,3 | Средне-поздний сорт с большими ягодами. Получил очень положительные оценки в ходе испытаний, проведенных на нескольких фермах в Великобритании. |
| 0447C-5 | 6,2 | 11,5 | Поздний сорт, начинает плодоношение в такое же время как сорт «Octavia», сезон сбора урожая на неделю больше чем у сорта „Octavia“. Стебли сильные, вертикальные, на них хорошо видна ягоды для сбора урожая. Плоды твердые и привлекательные, имеют хорошую транспортабельность и длительное хранение. |
Таблица 2. Сорта малины по срокам плодоношения
На всех сортах из этой таблицы отсутствуют колючки и все они имеют устойчивость к основным биотипам малиновой тли. Все сорта включенные в таблицу – это малина летнего созревания с плодоношением на двухлетних побегах.
Шотландская программа разведения включает в себе также и сорта малины с плодоношением на однолетних побегах. В условиях Шотландии ремонтантные сорта малины в поле вырастить не получается из-за слишком низкой температуры и недостаточном количестве часов дневного света в конце лета. Вырастить эти сорта удается только в туннелях. Основными задачами селекции таких сортов в Шотландии есть: раннее созревание, урожайность, качество плодов и замена ранее выращиваемых ремонтантных сортов. Проведены первые опыты по скрещиванию летних сортов малины и сортов малины с плодоношением на однолетних побегах для получения лучшего качество плодов и более раннего периода плодоношения (скороспелости).
Полученные гибриды были высажены в 10-литровые контейнеры и даный перспективный материал уже был отправлен на испытания во многие хозяйства.
На протяжении многих лет, программа разведения имела несколько источников финансирования, особенно много поддержки было от производителей ягоды и со стороны шотландского правительства. В настоящее время финансирование идет из фонда (UK Raspberry Breeding Consortium) в составе которого шотландское правительство и 12 членов, представляющих производителей и переработчиков малины, также маркетинговые группы и питомниководов. Целью фонда есть создание новых летних и ремонтантных сортов малины с высокой урожайностью, хорошим качеством ягоды а также высокой толерантностью к вредителям и болезням, в частности это относится к корневой гнили. Значительный прогресс в селекции был достигнут при использованием генетических маркеров.
Использование маркеров генетических и морфологических.
При традиционном методе селекции новых сортов малины нужно потратить не менее 15 лет. Для того, чтобы сократить это время, институтом была разработана генетическая карта генома малины, на которую были нанесены основные маркеры отвечающие за качество и устойчивость растений к вредителям и болезням.
Самым важным, была разработка маркера, отвечающего за устойчивость к корневой гнили, вызванной (P. Fragariae ssp.rubi). В традиционном методе разведения выбор генотипа по толерантности к патогену занимал 4-5 лет. С момента разработки маркера, отвечающего за устойчивость к корневой гнили и сортов с генетической устойчивостью, эти сорта были задействованы в программе размножения и селекции на ранних стадиях (в теплицах) на наличие шипов и устойчивость к тле. На сегодняшний день, выявлено более 40 сортов с этим маркером, которые были переданы в 2013 году для производства небольших количеств растений, что бы провести исследования относительно качества плодов.
В дополнение
к созданию сортов с устойчивостью к болезням ведутся работы по работке
маркеров отвечающих за размер и твердость ягоды. Это, в сочетании
с маркером устойчивости к корневой гнили, является
стандартной процедурой в селекции растений с использованием генетических
маркеров в ближайшем будущем.
Программа разведения также использует маркеры морфологических заболеваний стебля. Наличие на побегах небольших волосков, которые могут быть замечены на ранней стадии развития саженца, подтверждает наличие гена H. Этот фенотип подтверждает устойчивость сорта к серой гнили (Botrytis sp.) и устойчивость к патогенам, которые вызывают замирание побегов малины (Didymella applanata).
Научное
открытие института является основой развития программы разведения
в Шотландии, которая в корне отличается от других программ, потому
что это первый коммерческий проэкт по созданию новых сортов малины
объединяющий в себе молекулярную технологию с традиционной селекцией
растений. Молекулярная составляющая создает набор инструментов, которые
устраняют нежелательные генотипы на раннем этапе селекции и существенно
сокращает время, необходимое для создания нового сорта малины.
Перевод из польского журнала jagodnik.pl