Использование фосфитов в защите плодовых растений

«Mgr inż. Wiesława Kaczorek, Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach Oddział w Sandomierzu „Centrum Ogrodnicze“ 

13 июня 2014 г.

В последние годы, растет интерес производителей к использованию удобрений, обладающих вспомогательным действием в защите растений от болезней. Такую возможность, предоставляют удобрения, содержащие фосфиты калия, магния и меди. Они уже довольно популярны в садоводческих районах Западной и Южной Европы (Италии, Германии, Испании, Португалии и южной Франции).

 Способ действия

Удобрения, содержащие фосфитные соединения, в дополнение к подкормке, стимулируют естественные защитные механизмы в растениях, что приводит к увеличению в них толерантности к патогенам. Фосфиты применяются в жидкой форме, могут быть легко адсорбированы и быстро перемещаться в растение через ксилемы и флоэмы. Они могут быть использованы для внекорневого питания и фертигации.

Удобрения этого типа содержат фосфит ион, который имеет на один атом кислорода меньше, чем фосфат-ион, что делает его мобильным, он легко перемещается в растениях и почве. Фосфиты имеют иные свойства по сравнению с фосфатами (солями фосфорной кислоты), компонентами многих традиционных удобрений. Фосфаты имеют форму постоянную, плохо растворимы в воде и могут легко перемещаться в почве. Их доступность часто ограничивается многими факторами. Эксперименты, проведенные в Германии и Австрии, показали, что добавление удобрений, содержащих фосфиты, способствует лучшему росту и развитию растений и помогают более эффективной защите против парши на яблоне.

На рынке имеются также фунгициды на основе соединений фосфитов. Наиболее известным является Aliette 80 WG (активный ингредиент фосетилалюминий), который зарегистрирован в Польше, в частности, для защиты от гнили основания ствола на семечковых культурах.

Результаты показывают, что использование фосфитных удобрений способствует увеличению урожайности и улучшению его качества. Это является результатом быстрой доставки растениям важных питательных веществ, таких как: фосфор, калий, азот. При наличии соответствующего уровня фосфора в почве хорошо развивается корневая система, особенно корневые волоски. Это способствует лучшему поглощению воды и питательных веществ. С индукции иммунной системы улучшается здоровье и общее состояние растений. Использование фосфитов уменьшает потери от биотических и абиотических стрессов. Эти продукты не имеют периода ожидания после их применения. Они также не имеют токсического воздействия на окружающую среду. В эпоху комплексного контроля защиты растений эти препараты имеют большое значение не только из-за большей эффективности химической защиты. Еще одной проблемой является селекция устойчивых рас болезней на многие препараты для химической защиты сельскохозяйственных культур и снижение числа зарегистрированных препаратов.

Преимуществом фосфитных соединений является их специфическое влияние как удобрений и боистимуляторов, так и препаратов для улучшения работы химических пестицидов. Фосфиты как удобрения для растений, обеспечивают питательными веществами, такими как фосфор, калий и азот (фосфиты калия, фосфиты аммония). Фосфор из этих соединений легко проникает в клетки растений, но его усваивание ограничено. Для доступности этого компонента фосфор должен перейти из фосфитой формы в фосфатную, процесс происходит довольно медленно, однако, и долгосрочное удержание фосфитных ионов в тканях растений может быть фитотоксичным.

Действие фосфитов как биостимуляторов, построено на индукции устойчивости растений к биотическим факторам стресса (виновникам заболеваний) и абиотическим (например, низкая или высокая температура), через производство фитоалексин (фактор активного иммунитета). Представляет собой группу органических химических веществ, производимых растением в ответ на атаки патогенов или стресс. Эти соединения являются естественными иммунными механизмами растения. После применения фосфитов также укрепляется клеточная стенка, которая является естественным барьером для проникновения патогенных микроорганизмов и уменьшает распространение микроорганизмов.

Фосфиты, содержащиеся в клетках растений, создают неблагоприятные условия для проникновения патогенных грибов. Тормозят рост их гиф и спорообразование до момента образования естественных защитных механизмов самой клетки, что предотвращает инфекцию. Действие фосфитов может быть определено как фунгистатическое. Их присутствие также ограничивает распространение болезни через распад в растении пораженных клеток и клеток возбудителя заболевания. После этого возникает эффект «вакцинации» через стимуляцию иммунной системы растений, даже после снижения концентрацией молекул продукта в растении.

Продукты доступные на рынке

Phos 60 EU компании Kazgod  — удобрение, содержащее фосфит калия и фосфит аммония. Это жидкое удобрение через простоту поглощения растением и свободное перемещение оказывает системное действие. В его составе 43% фосфора (Р2О5), 10% азота (N) и 5% калия (К2О). В дополнение к подкормке может помогать и в защите растений (наблюдается фунгицидный и бактериостатический эффект), например в защите от парши яблони и против бактериального ожога. Он поддерживает естественные процессы иммунной системы, стимулируя выработку растительного фитоалексина. Ограничивает распространение патогенов в растении.

Для семечковых и косточковых рекомендуется в норме 1,2-1,5 л./га., рекомендуемое количество воды 400-1000 л./га. Phos 60 EU можно использовать в смеси с фунгицидами (например, mankozeb, chlorotalonil, cymoksanil, ditianon, kaptan), это повышает эффективность фунгицидов. Вы можете использовать его несколько раз во время роста плодов (от стадии опадения лепестков) каждые 4 недели.

AminoPower ResiPhos PK от компании Ekoplon — удобрение с уникальным сочетанием фосфита калия, аминокислот и пептидов. Содержит 31,2% аминокислот, 5% органического азота, 15% фосфора (P2O5), 10% калия (K2O). При сочетании фосфита калия и аминокислот быстро достигается эффект удобрения после применения на растениях. Фосфит калия стимулирует сопротивление растения через индукцию естественного иммунитета к инфекции и помогает ограничить риск многих заболеваний растений. Кроме того, стимулирует биосинтез лигнина, который влияет на укрепление клеточных стенок растений.

При выращивание семечковых и косточковых культур это удобрение может быть использовано весной от начала вегетации до фазы бутонизации, после опадания лепестков и во время окрашивания плодов. Рекомендуемая норма составляет 1-1,5 л./га. на 500 л. воды с интервалом 7-10 дней.

Basfoliar Aktiv из предложения Compo Expert является многокомпонентным жидким удобрением на основе фосфита калия. Оно включает: 3% азота (N), 27% фосфора (Р2О5), 18% калия (К2О) и микро (бор, железо, молибден, медь, марганец, цинк). Включает в себя также растительные гормоны, аминокислоты и витамины. Ингредиенты, которые имеются в Basfoliar Aktiv, легко и быстро поглощаются растениями. Помогают улучшить общее состояние и рост надземной части растений и корневой системы. Укрепляют естественное сопротивление деревьев и кустарников к влиянию биотических и абиотических факторов и улучшают качество урожая. Удобрение может быть использовано для фертигации и листовой подкормки. При выращивании плодовых деревьев и кустарников рекомендуется использование в норме 2-3 л./га. после цветения до начала окрашивания плодов, от 3 до 4 раз в сезоне.

Prewent P от компании ZZO Warka — удобрение, содержащее 3% азота (N), 27% фосфора (Р2О5) в фосфитной форме, 18% калия (К2О) и микро (бор, медь, железо, марганец и молибден). Фосфор, содержащийся в удобрении, легко поглощается листьями и корнями, даже в условиях низкой температуры, когда растения не могут взять его из почвы. Фосфор является макроэлементом, участвующим в энергетическом обмене и регуляции активности ферментов (энзимов) в растении, участвует в фотосинтезе и дыхании. Влияет на развитие корневой системы, особенно корневых волосков. Prewent P может использоваться в течение всего вегетационного периода, особенно рекомендуется в случае высокого уровня заболевания или дефиците фосфора и калия. Рекомендуется в норме 1,5-3 л./га., должен применяться не чаще, чем раз в 10 дней.

Удобрения из серии Fosfiron предлагаются компанией Agrosimex. Fosfiron Mg — жидкое удобрение, которое cодержит фосфор и магний, увеличивает толерантность растений к неблагоприятным погодным условиям и среде обитания, активизирует защитные механизмы растений. Оно содержит 40% фосфора (P2O5), 10% магния (Mg), 0,5% кальция (CaO). При выращивании деревьев и кустарников рекомендуется применение перед цветением и после цветения (1-3 обработки), и в течение лета во время формирования плодов. Для внекорневого питания по листу в норме 1,5-3,5 л./га. на 500-1000л. воды. Избегайте распыления при высоких температурах, при сильном солнечном освещении, период между листовой подкормкой кальциевыми удобрениями должно быть ок. 7-10 дней.

Fosfiron Cu — удобрение предназначенное для внекорневого и почвенного применения, в частности на плодовых растениях. В своем составе имеет азот (N), 10,5%, фосфор (P2O5) 24%, медь (Cu) 5%. Фосфор и медь имеют фунгистатическое действие на патогены, замедляют рост клеток гриба и образование грибковых спор. Возбудители выделяют «метаболиты стресса» (множество химических соединений), которые распознаются растением. В этих условиях растения секретируют большие количества антител и укрепляют клеточные стенки. Увеличивают производство фитоалексина ( синтезируется в растительных клетках в результате взаимодействия растения с фитопатогеном), и как следствие этого, укрепляется иммунитет растения.

Для внекорневого питания лиственных плодовых деревьев и кустарников можно использовать 1-3 обработки каждые 14 дней в период интенсивного роста плодовых почек и завязывания плодов в дозе 2-3 л./га. в 500-1000 литров воды.

Для внекорневого питания при выращивании плодовых деревьев, рекомендуется применение до цветения и 1-3 обработки после цветения и во время формирования плодов в норме 1,5-3,5 л./га. Избегайте распыления при высокой температуре и сильном солнечном освещении.

Fosfiron Cu и листовые кальциевые удобрения должны применяться с интервалом около 7-10 дней, а в случае солнечной, сухой погоды даже с интервалом до 15 дней.

Atlante Plus предлагает компания Vitera Polska Sp. z o.o. Это жидкое удобрение, которое содержит 18% фосфора (Р2О5) и 16% калия (K2O). Фосфор, находящийся в виде фосфита калия, влияет на правильный рост и иммунную систему растений. При активации защитных систем, растение распознает патогены и запускает ряд реакций для того, чтобы остановить инфекцию. Удобрение также содержит салициловую кислоту (органическое соединение), которая проявляет свойства регулятора роста и развития растения и стимулирует иммунитет. Другие ингредиенты данного продукта, это бетаины (органические химические соединения), которые благоприятно влияют на растения в период цветения и завязывания плодов, оказывают влияние на жизнеспособность пыльцы, качество и рост плодов. Atlante Plus благотворно влияет на жизнеспособность деревьев и кустарников и повышает их толерантность к болезням. Исследование, проведенное в Испании (4 обработки удобрением в концентрации 0,4-0,5% при выращивании яблони и груши от фазы растрескивания почек) подтвердило эффективность данного удобрения в ограничении парши яблони и груши.

Производитель рекомендует применять удобрения в норме 2-4 л./га. (концентрация 0,3-0,5%), в совместном применении с препаратом Aminocat 30, содержащим аминокислоты (концентрация 0,1-0,2%) и адъювантом Styk (концентрация 0,1%).