Збір плодів та пакування

Перевагою вирощування суниці на будь-якому типі жолобів є більш простий і легкий збір ягоди. Важливо, при будівництві конструкцій в такій системі, розташувати жолоби на такій висоті, щоб ягода була на рівні очей. У цьому випадку досягається оптимальна продуктивність збору (фото 72).

Велике значення має методика збору, яка не може допускати пошкодження ягоди. У господарствах,-де особлива увага приділяється якості суниці, ягоди не зривають, а зрізають маленькими ножицями (фото 73). Що стосується сортів нейтрального дня, то при зборі ягоди за допомогою ножиць, ви можете одночасно виконувати операції, що складаються з видалення квітконосів що вже віддали ягоду та хворого листя (фото 74). Ці процедури на сортах суниці повторного плодоношення дуже важливі, через їх тривалий період плодоношення, тому що вони дозволяють вам підтримувати гарне здоров'я рослин на плантації.
Пристрої, які значно полегшать збір суниці, це різного виду візки. Оптимальний дизайн — чотириколісні візки з двома полками (фото 75). На ринку існує багато видів візків. Деякі оснащені, надувними колесами, що дозволяє їм легше рухатися по нерівній поверхні.
Також дуже важливо вибрати відповідні типи пакування, в яку буде збиратися суниця (фото 76). Їх тип залежить головним чином від вимог покупців. Оптимальним рішенням, буде пакування десертної ягоди суниці в одинарні лотки. Пропозиція на ринку пакування велика — від одно кілограмових картонних або дерев'яних корзинок до ємностей місткістю 0,5 кг., отриманих з целюлози, паперу, картону або поліпропілену (фото 77.). Вони стали стандартом в експорті ягоди. Все більше і більше вони також затребувані і в нашій країні. Стандартне ПЕТ-пакування, виробленаедля суниці, це лотки на 500 грам (фото 78), які пропонуються в конфігурації з окремими або комбінованими кришками.
Серед нового ПЕТ-пакування, призначених для ягід, є і лотки з бічною вентиляцією. Ягода в таких лотках може бути швидко охолоджена, і ви в свою чергу зможете отримати економію електроенергії. Більш швидке охолодження ягоди в лотках також означає більш тривалий період використання у продажу.