Фертигація

Підготовка до фертигації
При підготовці живильного розчину завжди слід враховувати вміст поживних речовин у воді, що використовується для його приготування, і вже через додавання добрив регулювати в ньому кількість макро і мікроелементів. Протягом усього періоду вирощування суниці — щодня ви повинні контролювати рівень ЄС і рН дренажного розчину (дренажу), що випливає з мат (Фото 51). При вирощуванні суниці в кокосових матах, через накопичення в них певних поживних речовин (наприклад Сa, Mg), слід періодично перевіряти вміст елементів живлення в субстраті, від моменту початку вирощування — до тієї пори, поки рівень дренажу буде більше 15%. При рівні дренажу вище 15% цей аналіз потрібно проводити в дренажному живильному розчині. На підставі результатів цих аналізів регулюється склад середовища на найближчі тижні. Аналіз може проводитися у вітчизняних або іноземних лабораторіях, з яких ми можемо отримати результати разом з рекомендаціями для фертигації до вирощування на найближчі тижні. При застосуванні живильного розчину із заданими параметрами складу, не виправляючи його під час вирощування, завжди є ризик надмірного збільшення вмісту певних компонентів в субстраті, що негативно позначається на здоров'ї рослин і якості врожаю.
Коли використовується пристрій для подачі живильного розчину, яким управляє мікропроцесор, або інжектор про розподіл 1: 100, бажано ставити ємності концентрованих розчинів з концентрацією 10% (1 кг. Добрив + 9 л. Води). У разі пропорційного дозування (Dosatron, Dosmatic) ми рекомендуємо використовувати концентрацію 10% і встановити ступінь розведення до 1% (гвинт регулювання подачі). При використанні пропорційних інжекторів і дозаторів ви повинні бути обережними при підкисленні живильного розчину — кислота повинна бути додана в якості останнього компоненту концентрату.
Коли ми використовуємо вже готові поживні розчини, значення, наведені в керівництві з експлуатації для пристроїв з автоматичним управлінням або інжекторів, як правило, слід розділити на 100 — для отримання кількості добрив на 1000 л. розчину, готового до поливу.
Одним із прикладів може бути рекомендація при використанні 50 кг. добрив Superba Зелена Forte — це означає, що на 1000 літрів готового живильного розчину для поливу, використовують 50 кг.: 100 = 0,5 кг. Superby Зеленої Forte.
Фото 51. У ході вирощування, регулярно (щодня) потрібно вимірювати рівень ЄС і рН живильного розчину, що виливається з мат
Перед початком визначення складу живильного розчину повинен бути проведений аналіз води, яка буде використана при поливі (таблиця). Особливо важливим є вміст іонів HC03 (бікарбонати), Ca2, Mg2 і, звичайно, рН та ЄС води. Такий аналіз слід проводити перед початком вирощування на кожній плантації в системі з обмеженим обсягом субстрату, в якому необхідно визначити оптимальні параметри середовища. Цей аналіз повинен бути виконаний незалежно від джерела води. Коли є побоювання, що параметри води можуть змінюватися в процесі вирощування, повторний аналіз рекомендується провести у фазі цвітіння. Іноді виробники вирішують провести повторний аналіз води під час плодоношення рослин.
Аналіз води в лабораторію (хімічну станцію) потрібно відібрати правильно і представляти він повинен собою фактичний склад води. Проби слід взяти в усереднених умовах, в яких вода надходить до використання (не потрібно відбирати зразки після будь-яких аварій на водогоні або тривалих перерв у використанні). Ви повинні налити його в пляшку, яка ретельно вимита тієї ж водою, якою і буде заповнена, і захищена від попадання сонячних променів (обгорнута чорною плівкою). Пляшка повинна бути заповнена до самого верху, попередньо вода повинна витікати з крана протягом 10-15 хвилин. Зразки для аналізу можуть зберігатися в холодильнику протягом 2 днів.
Таблиця: Результати хімічного аналізу води, для садівничої ферми Agnieszki Malcherek в Śmigiel (дата проведення аналізу 14.04.2012) 
Henryk Wilczynski (фото 52), Yara Poland: вміст бікарбонатів у воді визначає кількість кислоти, необхідної для отримання належного рН живильного розчину. При використанні азотної кислоти, разом з нею вводять в живильний розчин деяку кількість азоту. Дуже важливо, щоб кокосові мати мали так званий паспорт, який містить всю необхідну інформацію про вміст поживних речовин у субстраті. Коли робили аналіз води для вирощування суниці в Śmigiel, з'ясувалося, що вона має дуже хороші показники і дозволяє вирощувати суницю в кокосових матах з невеликою кількістю добрив, так як сама по собі містить багато поживних інгредієнтів. Але для того, щоб досягти оптимального вкорінення рослин, забезпечити їм хороше зростання, рясне цвітіння і плодоношення, ви повинні будете додати невеликі дози добрив. EC води Śmiglu склало 1,2 мСм /см. (в той же час суницю потрібно поливати живильним розчином з ЄС від 1,4 до 2,0 мСм/см). Такий високий рівень EC у воді в цій місцевості ймовірно через невелику глибину колодязя, з якого вона викачується.
Фото 52. Henryk Wilczynski з компанії Yara Poland
Правила фертигації
Систематичне вимір ЄС і рН живильного розчину на виході з капілярів і в дренажі дозволяє правильно керувати поливом і живленням, що дозволить виростити здорові рослини з міцною кореневою системою. Якщо в ході аналізу живильного розчину на виході з капілярів і в дренажі, ми знаходимо, що різниця ЄС в цих двох аналізах знаходиться в межах 0,5-0,7, це означає правильний полив рослин. Коли ця різниця різко зростає (показує підсушування мат), тоді ми повинні подовжити цикл поливу і зробити це і для наступних циклів поливу. Якщо різниця ЄС зменшується, це означає, що рослини перелиті. Тоді ми повинні пропустити один цикл поливу або скоротити цей цикл, зменшивши автоматично кількість живильного розчину, наприклад: 80 мл. замість 100 мл. на 1 крапельницю за 1 поливальний цикл.
Аналіз дренажу і його щоденне вимірювання дозволяє досить точно визначити, чи правильно поливаються рослини. Якщо різниця ЄС між живильним розчином на вході і дренажі знижується, то у нас є інформація про перелив кореневої системи, але якщо ця різниця зростає, це означає, що субстрат дуже сухий.
Схема поливу і харчування повинна бути розроблена під певну стадію розвитку рослин. На початковому етапі росту рослини поливають короткими циклами (40-80 мл. живильного розчину на цикл), але часто. Будьте обережні, тому що короткі цикли можуть призвести до затоплення кореневої системи, вони також стимулюють вегетативний ріст рослин. Довгі цикли (наприклад, 120 мл. за цикл) будуть знижувати EC субстрату і стимулювати генеративний розвиток рослин. Якщо під час плодоношення відбувається зменшення розмірів ягоди, то доцільно зниження EC в дренажі.
У сонячні дні потрібно робити більшу кількість поливальних циклів з меншим рівнем EC живильного розчину на вході. Якщо 2-3 дні триває похмура погода, а рослини мають велику вегетативну масу і ягоду, тоді потрібно обмежити кількість поливальних циклів і підняти рівень ЄС живильного розчину.
Приклад таблиці для запису результатів контролю ЄС і рН

ДатаЧасЄС капіляра рН капіляраЄС дренажурН дренажуПогодаВисновки
1
10.001,65,51,85,6сонце
2
11.301,65,52,05,6сонце
3
14.001,65,52,25,6сонце
4







Неправильний полив, особливо на початковій стадії вирощування, призводить до затоплення кореневої системи. Це відразу ж проявляється на надземних частинах рослин — першим поширеним симптомом є дефіцит кальцію на листі. У цьому випадку можна періодично допомагати рослинам через обприскування розчином кальцієвої селітри. Дуже часто також може проявлятися дефіцит заліза (хлороз). Компанія Yara Poland в цьому випадку рекомендує обприскування рослин сумішшю добрив, таких як: Кристалон Зелений, сірчано-кислий магній (Krista MgS) і хелат заліза (Rexolin M35). Цю суміш рекомендується використовувати по черзі в триденних інтервалах, поки рослини не відновлять енергію росту, відповідну для певного періоду розвитку. Якщо у вас є проблеми зі створенням кореневої системи, або виникли несприятливі умови для росту, рекомендується використовувати добрива, що містять у своєму складі кремній; для позакореневого живлення (0,5-1л. препарату Actisil на 500л. води) або фертигації (1 літр препарату Actisil на 20 000л. живильного розчину).
Крім того, важливий постійний моніторинг рівня рН субстрату, який при вирощуванні суниці повинен бути в діапазоні 5,5-6. Ви повинні знати, що в період інтенсивного росту збільшується рН субстрату, а у фазу плодоношення відзначається його зниження, тому дуже важливо регулярно моніторити цей параметр в субстраті. Суниця, що вирощується в субстраті з неправильним рН буде погано споживати поживні речовини з субстрату.
Фаза вегетативна
У вирощуванні суниці ця фаза охоплює період від початку вкорінення і триває до початку цвітіння. Деякі консультанти поділяють її на два етапи: укорінення і початок зростання перших листків.
Живильний розчин на етапі вкорінення (кореневої)
Після хімічного аналізу складу кокосового субстрату, в якому вирощується суниця, і аналізу води, потрібно приготувати живильний розчин з оптимальним складом для використання у фазі вкорінення (фото 53).
Фото 53. Фаза вкорінення суниці
Ця фаза зазвичай триває три тижні, а живильний розчин повинен мати високий вміст фосфору. Коли рослини будуть добре рости, і не будуть проявляти ніяких ознак нестачі поживних речовин, цей склад живильного розчину може бути використаний трохи довше 2-3 тижнів початкового періоду росту рослин. Після цього періоду пропонується виконати аналіз дренажу і якщо потрібно, внести відповідні корективи до складу живильного розчину з урахуванням фенологічної фази розвитку рослин. Середній рівень ЄС на цій стадії розвитку повинен бути в межах від 1,4 до 1,6 мСм/см. Під час вкорінення рослин також дуже важливо контролювати ріст кореневої системи в кокосових матах або контейнерах. Полив в цей період зазвичай рекомендується здійснювати короткими циклами.
Henryk Wilczynski: Згідно з отриманими розрахунками для підготовки 1000 л. концентрованого живильного розчину були використані наступні добрива: 25 кг. селітра магнієва, 30 кг. Superbа Зелена, 20 кг. Kristalon Жовтий. Kristalon Жовтий використовувався тільки протягом перших 2-3 тижнів після посадки рослин. Цей вид добрива дуже важливий на цьому етапі, так як він допомагає будувати потужну кореневу систему. Якщо довгий час після посадки стоїть холодна погода і є проблеми з будівництвом кореневої системи, то можливо знадобиться подавати живильний розчин більш тривалий період, який у своєму складі містить Kristalon Жовтий (фосфор). У цей період також рекомендується обприскування по листку розчином Kristalonu Жовтого.
Живлення суниці в інертному середовищі рекомендується засновувати на перевірених добривах — повністю розчинних, що не викликають відкладень. Це Superbа (Червона, Зелена, Коричнева), Calcinit, Кrista Mag. Найпопулярніше добриво з цієї серії — Superbа Зелена Forte-особливо цінується досвідченими виробниками, які дбають не тільки про розмір, а й про якість врожаю і смак ягоди. У цих добривах дуже високий вміст мікроелементів в хелатній формі, що забезпечує правильний розвиток рослин і високі смакові якості суниці.
Живильний розчин на етапі формування листя і перших квітконосів (листяний)
На етапі, коли суниця формує листову масу і з'являються перші квітконоси, потрібно як раніше піклуватися про розвиток кореневої системи, але також необхідно додаткове стимулювання розвитку листкової маси (фото 54). Звідси і назва живильного розчину, який застосовується в цей період. Протягом цього періоду, в цьому живильному розчині повинні домінувати такі компоненти, як фосфор (тим не менш, його має бути трохи менше, ніж у фазі вкорінення), азот, кальцій (якщо немає достатньої кількості його у воді). Рівень ЄС поживного розчину протягом цього періоду повинен підтримуватися на рівні приблизно 1,8 мСм/см.
Завдяки правильному поливу, ми можемо стимулювати вегетативний ріст рослин. Короткі, часті цикли, при більш низькому рівні ЄС сприяють вегетативного росту. Частий полив не означає, однак, що ми повинні заливати рослини. Тим не менш, ми не повинні створювати повного комфорту у воді, що спонукає рослину до побудови сильної кореневої системи і надземної частини. Щоденний огляд рослин і вимір рівнів ЄС і рН полегшує забезпечення правильного поливу рослин. Будь ласка, переконайтеся, що пам'ятаєте — дельта EC повинна бути 0,5-0,7 (дельта ЄС — це різниця між значенням цього параметру на вході живильного розчину і в дренажі).
У Śmigiel в період цвітіння і зав'язування плодів були дуже холодні дні. Тому використовували Actisil. Кремній в цьому добриві допоміг втримати рослини в хорошому стані, проникаючи в судинні тканини, зміцнив їх. Добрива з кремнієм можна використовувати як для живлення по листку, так і для фертигації. Для листкового підживлення рекомендується використовувати 0,1% розчин після вкорінення саджанців, а потім ще два рази кожні 2-3 тижні. При фертигації рекомендується вносити добриво в нормі 1 л. на 20 000 літрів живильного розчину, який може подаватися протягом першого місяця вирощування. На плантації в Śmigiel добриво використовувалося тільки для фертигації.
Фото 54. На цьому етапі, рослини поливають «листяним» живильним розчином
Henryk Wilczynski: При вирощуванні суниці в малооб'ємці рекомендується використання добрив серії SUPERBA. Це повністю розчинні добрива, що дають особливо добрі результати у вирощуванні на жолобах. Збалансований склад мікродобрив і дуже високий вміст хелатних мікроелементів забезпечує належний розвиток рослин, як в стандартних мінерально-органічних субстратах (грунт) так і в кокосовому субстраті. У продажу пропонується три типи таких добрив: Superba Коричнева 14-10-25, Superba Червона 7-9-25 і Superba Зелена Forte 8-11-35. Склад живильного розчину „листяний“ був розроблений на основі наступних добрив: селітри магнієвої, Superby Коричневої і Kristalonu Жовтого. Для підкислення живильного розчину використовувалася азотна кислота.
Фаза генеративна
Живильний розчин (квітковий)

Як тільки починається цвітіння, бажано виконувати подальший аналіз дренажу, з метою можливих поправок і регулювання складу добрив (фото 55). Зроблений в Śmigiel в цей час аналіз дренажу, в першу чергу переслідував мету перевірити, чи забезпечує високий рівень кальцію у воді (кілька тижнів раніше був виявлений під час аналізу води) достатню кількість цієї поживної речовини для рослин і чи не має необхідності додаткового внесення цього важливого для суниці елемента. Це також стосувалося і до інших можливих коректувань компонентів що подаються. При сильному зростанні саджанців необхідно контролювати полив з метою недопущення засолення субстрату. Для цього важливо щодня вимірювати кількість дренажу і робити його аналіз. Завдяки систематичним вимірюванням кількості живильного розчину на подачі і в дренажі можливо визначити оптимальну кількість іригаційних циклів на даний день. Рівень EC на даному етапі розвитку рослин повинен бути в діапазоні 1,6-1,8 мСм /см.
У Śmigiel рівень ЄС дренажу в період цвітіння був встановлений на 2,0-2,5 мСм/см, зберігаючи кількість дренажу на рівні 10-15%, так щоб дельта ЄС була в межах 0,5-0,7. Потрібно пам'ятати, що через правильний полив і на основі результатів вимірювань EC дренажу, а також зовнішнього вигляду рослин, ви можете стимулювати вегетативний або генеративний ріст рослин. Склад живильного розчину „квітковий“ був розроблений на основі наступних добрив: Nutrifol Червоний, Superba Коричнева, Кристалон Жовтий. Для підкислення живильного розчину використовувалась азотна кислота.

Живильний розчин (ягідний)
Під час збору першої ягоди або перед початком збору врожаю (фото 56), потрібно провести аналіз живильного розчину на вході капілярів і в дренажі для того, щоб перевірити, чи має даний живильний розчин і дренаж правильні параметри. Результати аналізу повинні допомогти у виборі оптимального складу добрив. Рівень ЄС живильного розчину, на цій стадії розвитку рослин, повинен бути в діапазоні 1,6-1,8 мСм /см. Іноді, в кінці вирощування, коли ми хочемо поліпшити смак ягоди, рівень ЄС може бути збільшений до 2,0 мСм /см., але будьте обережні, тому, що занадто тривалий час підтримки високого рівня EC живильного розчину призводить до засолення субстрату, що негативно впливає на якість кореневої системи.
Фото 56. На початку плодоношення рівень ЄС живильного розчину повинен бути в діапазоні 1,6-1,8 мСм /см
У Śmigiel після аналізу живильного розчину під час плодоношення застосовувалися такі добрива: Кальцієва селітра (Calcinit), Superbа Коричнева, Nutrifol Жовтий. Для підкислення живильного розчину, використовувалася азотна кислота.
Henryk Wilczynski: На етапі збору ягоди в «Truskawkowym Factory» коренева система, листя і плоди мали правильний ріст і не були помічені симптоми, які вказують на погане харчування або помилки, пов'язані з неправильним поливом рослин, які, на жаль, часто зустрічаються на багатьох плантаціях при вирощуванні суниці в інертних субстратах. Знову нагадаю, що про правильну і потужну кореневу систему ми повинні дбати протягом усього періоду вирощування, бо це гарантія гарного поглинання поживних речовин, що призводить до високого виходу якісної ягоди (фото 57).
Фото 57. Agnieszka Malcherek контролює якість кореневої системи
Схема подачі добрив, для живлення суниці, в проекті „Truskawkowym Factory“ (кількість добрива на 1000 л. готового живильного розчину)

Вид живильного розчинуЄмність АЄмність ВЄмність С
Фаза вегетативнана етапі вкорінення (перші 3-4 тижні вирощування)Селітра Магнієва (0,25кг.)

Nutrifol Зелений (0,30 кг)

Кристалон Жовтий (0,20 кг)
Азотна кислота 65% (0,14л)
листяна (наступні 3-4 тижні)Селітра Магнієва (0,15кг.)

Superba Коричнева (0,5 0кг)

Кристалон Жовтий (0,10 кг) 

Азотна кислота 65%

(0,14л)

Фаза генеративнаквіткова-

Nutrifol Червоний (0.50кг)        

Superba Коричнева (0,20кг)

Кристалон Жовтий (0.05 кг)

Азотна кислота 65%

(0,14л)

ягіднаСелітра Кальцієва Calcinit (0,25кг.)

Superba Коричнева (0,55 кг)

Nutrifol Жовтий (0.30 кг)

Азотна кислота 65%

(0,14л)