Суниця на стелажах
Проект «Truskawkowe Factory» є першим у своєму роді в Європі, а можливо і в світі, в якому за допомогою сучасних технологій буде можливість познайомитися з вирощуванням полуниці на жолобах, починаючи від будівництва конструкцій, шляхом створення та експлуатації плантації і закінчуючи збором врожаю і продажем ягоди.
Розмітка поля і підготовка його під вирощування суниці на жолобах. Будівництво конструкцій. Дашки.
Внесення добрив через полив (фертигація) на посадках суниці
Якість
багатьох засобів виробництва в стандартних умовах не особливо впливає
на якість і врожайність продукції. Тим не менш, невеликі зміни в якості
використовуваних матеріалів (особливо в менш сприятливих умовах
для рослин) можуть істотно поліпшити кінцевий економічний результат.
Одним з таких продуктів є плівка.
Ізольоване від грунту вирощування полуниці в кокосовому субстраті
або його сумішах з іншими компонентами (як правило, торфом або перлітом)
відрізняється від традиційного вирощування в підході до забезпечення
рослин водою і поживними речовинами. Тому доцільно знати властивості
використовуваного субстрату і належно підготуватися до посадки,
а пізніше — освоїти загальні принципи фертигації (тобто поливу
в поєднанні з живленням) в «кокосі».
Посадка, контроль за вологістю та запилення.
Правила фертигації, підготовка живильного розчину.
Активатори для розвитку кореневої системи, підвищення стійкості до стресів та активації росту і цвітіння.
Вирощуючи суницю під навісами (у тому числі під дашками), ви повинні рахуватися з тим, що при такому способі вирощування можуть виникнути зовсім інші проблеми, пов'язані з хворобами та шкідниками, ніж при традиційному способі вирощування суниці в грунті.
Види пакування для ягоди
Деякі можливості продовження терміну придатності ягоди після збору врожаю дає їх зберігання в контрольованому середовищі.
У проекті «Truskawkowe Factory» були обрані для посадки 8 сортів суниці, в тому числі 4 сорти традиційного плодоношення — „Clery“, „Deluxe“ (DA-46), „Rumba“ і „Roxana“ і 4 сорти суниці нейтрального дня сорту — „Evie II“, „Linosa“, '»Amandine» і „Vima Rina“.
Для культури вирощування під дашками рекомендуються як традиційні сорти, так і сорти повторного плодоношення (нейтрального дня). Незалежно від типу плодоношення, важливо вибрати не лише врожайні сорти, але і сорти з гарними смаковими якостями і красивою, якісної ягодою.