Восени 2020р. зібрали урожай з 27 сортів фундука. Для вибірки взяли по 1кг. з кожного дерева, досушили, а потім почистили і провели бланшування (термічну обробку в духовці) для очищення від лушпиння і перевірки якості очищення ядра.
Всі дані по фундуку - особисто наші спостереження і наш досвід.
